- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
8分 -
カロリー
421kcal -
塩分
3.5g
簡単ねばねばそうめん
作り方
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1
オクラを塩ずりしてきれいに洗い水けをとって小口切りにする。ねぎは薄切りにする。辛みが気になるときには水にさらす。梅干しは種を取ってたたいておく。
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2
そうめんは表示通り茹でる。茹で上がったら氷水にさらしてしめ、水けをよく切る。
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3
①ともずく、納豆を合わせて【A】で和える。
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4
②と③を合わせる。ちぎった大葉をのせる。
材料（2人前）
- そうめん4束（200g）
- オクラ4本
- 梅干し2個
- もずく（三杯酢）2パック
- 納豆1パック
- 大葉2枚
- 【A】割烹白だし大さじ2
- 【A】砂糖小さじ1
- 【A】水大さじ3
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