- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
-
調理時間
8分 -
カロリー
129kcal -
塩分
1.2g
薬味たっぷり！たこのガーリックマリネ
作り方
-
1
ゆでだこは食べやすい大きさに削ぎ切り、大葉は粗めのみじん切り、みょうがは薄切りにする。にんにくは皮を剥いてつぶし、芯を取り除く。
-
2
耐熱ボウルにゆでたこを入れ、「割烹白だし」を加えて混ぜ合わせる。
-
3
小さめのフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがきつね色になるまで焦げないように加熱する。
-
4
②に熱い状態の③を加え、全体を混ぜる。
-
5
粗熱がとれたら大葉、みょうが、レモン汁を加えて混ぜ合わせ、粗びき黒こしょうをふる。
材料（3人前）
- ゆでだこ200g
- 割烹白だし大さじ1と1/2
- にんにく2片
- オリーブオイル
（ごま油でも可）大さじ1と1/2 - 大葉10枚
- みょうが2～3個
- レモン汁
※市販のレモン汁
でも代用可能小さじ1～2 - 粗びき黒こしょう少々
レシピが気に入ったら
みんなにシェアしてね！
みんなにシェアしてね！
おすすめ特集
