- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
20分 -
カロリー
402kcal -
塩分
2.0g
野菜の豚巻き
作り方
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1
水菜は5cmに切る。にんじんはせん切りにする。それぞれ8等分に分けておく。
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2
豚肉を広げて塩、こしょうをする。
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3
②の豚肉の上に①の野菜をのせて巻く。同様に8個作る。
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4
フライパンにごま油をひいて転がしながらこんがりと焼く。焼き上がりに【A】を加えひと煮立ちさせたら出来上がり。器に盛ってごまを振る。
材料（2人前）
- 豚バラ薄切り肉8枚
- 水菜1束
- にんじん5cm
- 塩少々
- こしょう少々
- ごま油大さじ1
- 【A】砂糖小さじ1
- 【A】割烹白だし大さじ2
- 【A】酢大さじ1
- 【A】にんにくのすりおろし少々
- 【A】しょうがのすりおろし少々
- いり白ごま適量
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