- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
10分 （水にさらす時間、冷蔵庫におく時間は除く） -
カロリー
164kcal -
塩分
2.3g
生ハムと新玉ねぎのさっぱりマリネ
作り方
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1
玉ねぎはスライサーで薄く切り、水（分量外）に5〜10分さらす。パプリカは種とへたを取り除き、スライサーで薄く切る。
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2
大きめのボウルに【A】を入れて混ぜ合わせマリネ液を作る。
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3
①の玉ねぎの水気をキッチンペーパーで拭き取り、②のマリネ液に入れる。パプリカ、生ハム、レモンも加えてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程度おく。
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4
器に盛り付け、パセリを散らす。
材料（2人前）
- 新玉ねぎ1/2個（100g）
- パプリカ（赤）1/4個（40g）
- 生ハム50g
- レモン（半月切り）8枚
- 【A】割烹白だし大さじ1
- 【A】オリーブオイル大さじ1
- 【A】酢大さじ1
- 【A】粒マスタード小さじ1/2
- 【A】砂糖小さじ1/4
- 【A】粗びき黒こしょう少々
- パセリ（みじん切り）適量
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