- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
10分 -
カロリー
112kcal -
塩分
0.7g
おつまみチーズブロッコリー
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作り方
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1
ブロッコリーはよく洗い、小房に分ける。大きいものは軸に切り込みを入れて手で割く。
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2
フライパンにブロッコリー、塩、水を入れて蓋をし中火で4分加熱する。ザルに上げて水気を切る。
※サラダスピナーを使うと房に残った水が切れ、より味が濃くおいしくなります。 -
3
ボウルに②のブロッコリーと【A】を入れて和える。
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4
皿に盛り、粉チーズ、かつお節、粗びき黒こしょうをかける。
材料（3人前）
- ブロッコリー1房（300～350g）
- 【A】マヨネーズ大さじ2
- 【A】粉チーズ大さじ2
- 【A】かつお節4パック
- 【A】しょうゆ小さじ1/4
- 粉チーズ少々
- かつお節少々
- 粗びき黒こしょう少々
- 塩少々
- 水（茹で用）100ml
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