- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
-
調理時間
15分 -
カロリー
285kcal -
塩分
2.3g
かぼちゃと厚揚げのピリ辛味噌汁
このレシピの使用商品はこちら！
あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？
作り方
-
1
厚揚げはキッチンペーパーで軽く押さえて油抜きし、縦半分にして4等分に切る。
かぼちゃは種とワタを取り、7〜8mm厚さの食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋にごま油を入れ中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。
-
3
ひき肉の色が変わったら白菜キムチ、かつお節を加えて炒め合わせる。
-
4
厚揚げ、かぼちゃ、【A】を加えてひと煮立ちさせ、弱めの中火で4〜5分煮込み、かぼちゃがやわらかくなったらみそを溶き入れ火を止める。
-
5
器に盛り付け、青ねぎを散らす。
材料（2人前）
- 豚ひき肉80g
- 厚揚げ1枚（150g）
- かぼちゃ100g
- 白菜キムチ50g
- かつお節2パック
- ごま油小さじ1
- 【A】水400ml
- 【A】割烹白だし大さじ1
- 【A】みりん小さじ2
- みそ小さじ2
- 青ねぎ（小口切り）適量
レシピが気に入ったら
みんなにシェアしてね！
みんなにシェアしてね！
おすすめ特集
