とろ~りチーズと野菜のアヒージョ

とろ~りチーズと野菜のアヒージョ

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    ブロッコリーは小房に分ける。カマンベールチーズは8等分に切る。
    にんにくは皮をむき、みじん切りにする。赤唐がらしは種を取り除き、輪切りにする。

  • 2

    スキレットまたはフライパンに【A】、にんにく、赤唐がらしを入れ、弱めの中火にかける。

  • 3

    香りが立ってきたら、カマンベールチーズを中央におき、その周りに、ブロッコリー、ミニトマトを並べて火を通す。

  • 4

    野菜に火が通ったら、かつお節をふりかける。

材料(2人前)

  • ブロッコリー
    1/4個
  • ミニトマト
    6個
  • カマンベールチーズ
    1個
  • にんにく
    1片
  • 赤唐がらし
    1本(お好みで)
  • 【A】オリーブオイル
    150ml
  • 【A】割烹白だし
    大さじ1と1/2
  • かつお節
    2パック
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