- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
12分 -
カロリー
575kcal -
塩分
5.6g
野菜たっぷり白だしそうめんちゃんぽん
作り方
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1
きくらげは水でもどしておく。（時間外）
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2
キャベツはざく切りに、かまぼこは薄切りにして半分に切る。豚肉は5cmほどに切る。
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3
そうめんはパッケージの表示通りに茹で、水で洗って水気をきる。
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4
深めのフライパンにごま油をいれて、十分に温まったら豚肉を炒める。肉の色が変わったら、下準備した材料ともやし、えび、「割烹白だし」を加えて炒める。
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5
④に【A】を入れてひと煮たちさせる。
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6
器に③を入れて⑤の具材と汁を入れる。お好みでラー油やお酢、こしょうを入れる。
材料（2人前）
- そうめん2束
- キャベツ4枚
- もやし1袋
- きくらげ少々
- かまぼこ4切
- 豚バラ薄切り肉80g
- むきえび2～4尾
- ごま油大さじ2
- 割烹白だし大さじ2
- 【A】割烹白だし大さじ4
- 【A】水220ml
- 【A】豆乳（無調整）200ml
- 【A】にんにくのすりおろし小さじ2
- ラー油お好みで
- 酢お好みで
- こしょうお好みで
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