- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
447kcal -
塩分
2.0g
贅沢だし茶漬け
作り方
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1
たいは薄切りにしてボウルに入れ、【A】を加えてあえる。
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2
鍋に【B】を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で3分ほど煮出し、だしパックを取り出す。
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3
器にご飯を盛り、のりをちぎって散らし、①を盛る。青ねぎを散らして卵黄をのせ、②をかけていただく。
材料（2人前）
- たい（刺身用）大1/2柵
- 【A】しょうゆ大さじ1/2
- 【A】みりん大さじ1/2
- 【A】すり白ごま大さじ2
- 【B】水400ml
- 【B】「鰹節屋のだしパック」1袋
- 【B】しょうゆ小さじ1
- 【B】塩小さじ1/4
- 温かいご飯茶碗2杯分
- 卵黄2個分
- 焼きのり適量
- 青ねぎ（小口切り）適量
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