- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
7分 -
カロリー
458kcal -
塩分
1.2g
かつお節チャーハン
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作り方
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1
長ねぎをみじん切りにする。
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2
フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて、強火にかける。溶いた卵を入れて、箸で全体を混ぜ合わせ、卵全体が半熟になって固まったら卵を取り出す。
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3
フライパンに残りのサラダ油大さじ1/2を追加して強火にかける。
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4
①を入れさっと炒め、ご飯とかつお節を加える。
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5
ヘラでほぐすように炒め、ご飯とかつお節をよくからめる。
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6
卵を戻し入れ、卵をほぐしながら炒めて、最後にしょうゆを加えて全体をよく炒める。
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7
材料（2人前）
- ご飯400g
- 卵2個
- 長ねぎ1/2本
- サラダ油大さじ1
- かつお節6g
- しょうゆ小さじ2
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