- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
30分 -
カロリー
496kcal -
塩分
2.3g
だしパックの中身で！から揚げ
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作り方
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1
鶏肉は大きめのひと口大に切る。ボウルに入れ、【A】と「割烹だしパック」の中身をふり入れて全体になじむまで揉みこみ、15分ほどおく。片栗粉を全体にまぶして軽くはたく。
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2
170度に熱した揚げ油に①を入れてそのまま2～3分おき、上下を静かに返してさらに2分ほど揚げる。最後に温度を少し上げて30秒ほど、カラッと揚げて油をきる。
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3
器に盛り、レモンを添える。
材料（2人前）
- 鶏もも肉大1枚
- 鰹節屋の割烹だしパック1袋
- 【A】酒大さじ1
- 【A】しょうがのすりおろし小さじ1
- 【A】にんにくのすりおろし小さじ1/2
- 【A】こしょう少々
- 片栗粉大さじ5
- 揚げ油適量
- レモン（くし形切り）2切れ
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