- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
20分 -
カロリー
139kcal -
塩分
1.8g
具だくさんみそ汁
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作り方
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1
鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして3～5分煮出し、火を止めて「割烹だしパック」を取り出す。
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2
豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。長ねぎは1cm幅の斜め切り、にんじんは3～4mm厚さの半月切りにする。
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3
小松菜は2～3cm長さに切る。
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4
鍋にごま油を熱し、中火で②を2分ほど炒める。①を加え、煮立ったらアクを取って1分煮る。➂を加え火が通ったら、みそを溶き入れる。
材料（3人前）
- 【A】鰹節屋の割烹だしパック1袋
- 【A】水600ｍl
- 豚こま肉120g
- 長ねぎ1/3本
- にんじん1/3本
- 小松菜1株
- ごま油小さじ1
- みそ大さじ1
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