- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
5分 -
カロリー
193kcal
甘さ倍増！にんにくとかつお節香るトマトステーキ
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作り方
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1
にんにくは薄切りにし、フライパンにオリーブオイルと一緒に入れる。
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2
トマトはヘタをくり抜き、上下を切り落としてそれぞれ横に2等分する(切り落とした部分は使わない)。
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3
①を中火にかけ香りが立ったらにんにくを取り出し、薄力粉をまぶしたトマトを両面強火で焼く。
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4
③がこんがりと焼けたら器に盛り、かつお節と取り出しておいたにんにくをのせる。お好みでパセリ(分量外)を添える。
材料（2人前）
- かつお節適量
- トマト大2個
- にんにく1片
- 薄力粉大さじ2
- オリーブオイル大さじ2
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