- ※下記栄養成分は、1人前の材料全てを摂取した場合の数値です。
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調理時間
10分 -
カロリー
321kcal -
塩分
1.7g
牡蠣とまいたけの炊き込みご飯
作り方
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1
米は洗って30分ほど浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。
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2
かきはザルに入れ、塩水でふり洗いし、サッと冷水に通して水きりをする。まいたけは小房に分ける。
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3
炊飯器に①の米を入れ、【A】を加えて軽く混ぜ、表面を平らにして②のかき・まいたけを静かにのせて炊く。
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4
炊き上がったら器に盛り、粗く刻んだみつばを散らす。
材料（4人前）
- 米2合
- かき200g
- まいたけ1/2パック
- 【A】割烹白だし45ml
- 【A】水300ml
- みつば適量
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