味噌汁

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作り方

  • 1

    鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら食べやすく切った豆腐と乾燥わかめを加える。

  • 2

    火が通ったらみそを溶き入れ、器に盛り小口切りにした万能ねぎを散らす。

材料(2〜3人前)

  • 《だし汁》
  • 混合削りぶし
    20g
  • 650ml
  • だし汁
    500ml
  • みそ
    大さじ2・1/2
  • 豆腐
    1/4丁
  • 乾燥わかめ
    適量
  • 万能ねぎ
    適量
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