関西風月見うどん

関西風月見うどん

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作り方

  • 1

    うどんを表示通りゆで、ゆであがりを器に盛る。

  • 2

    ①に卵を割り入れ、熱々のAを静かに注ぐ。刻んだ青ねぎをのせる。

材料(2人前)

  • うどん
    2玉
  • 2個
  • 青ねぎ
    適量
  • A水
    550ml
  • A割烹白だし
    大さじ5
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