はまぐりと海苔のお吸い物

はまぐりと海苔のお吸い物

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作り方

  • 1

    鍋にはまぐりとA入れ、中~弱火で沸かし、はまぐりが開いたら、火をとめてあおさのりを入れる。

  • 2

    椀に注ぎ、みつばを添える。

材料(4人前)

  • はまぐり
    8個
  • A割烹白だし
    80ml
  • A水
    720ml
  • あおさのり
    5g
  • みつば
    適量
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