- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
10分 -
カロリー
357kcal -
塩分
1.5g
鶏肉とごぼうの炊き込みご飯
作り方
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1
米は洗い、たっぷりの水（分量外）につけて30分以上おき（時間外）、ザルに上げておく。
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2
鶏肉は2cm角に切る。油揚げは油抜きをしてせん切りにする。にんじんはせん切り、ごぼうはささがき、しめじは根元を切り小房に分ける。
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3
炊飯器に①の米、「だしパック」の中身（不織布を破り、中身をそのまま使う）、【A】を入れてサッと混ぜ、2合目盛りに水（分量外）を合わせて入れる。②の具材の水気をきってのせ、浸水させて炊く（時間外）。
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4
器にご飯をよそい、お好みで絹さやのせん切りを散らす。
※だしパックは魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
材料（4人前）
- 米2合
- 鶏もも肉80g
- 油揚げ1枚
- にんじん1/2本
- ごぼう1/2本
- しめじ1パック
- だしパック1袋
- 【A】しょうゆ大さじ1
- 【A】酒大さじ1
- 【A】塩小さじ1/2
- 絹さや（お好みで）適量
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