- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
12分 -
カロリー
233kcal -
塩分
2.3g
香り広がるだし雑炊
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作り方
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1
ご飯はさっと洗う。しいたけは石づきを取り薄切りにする。卵は溶きほぐす。
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2
鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したらしいたけを加えて弱火で3分煮る。だしパックを取り出してご飯を加え、煮立ったら溶き卵を回し入れ、ふわりと固まったら火を止める。
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3
青ねぎを散らし、かつお節をふる。
材料（2人前）
- 冷たいご飯200g
- しいたけ2枚
- 卵1個
- 【A】水600ml
- 【A】「鰹節屋のだしパック」1袋
- 【A】しょうゆ大さじ1
- 【A】みりん大さじ1
- 【A】塩小さじ1/4
- 青ねぎ（小口切り）適量
- かつお節適量
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