- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
274kcal -
塩分
0.4g
豚肉とたっぷりネギの塩かつお
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作り方
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1
豚こま切れ肉に酒をふっておく。
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2
青ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにする。
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3
フライパンにごま油をひいて火にかけ、1と2のしょうがを炒める。
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4
肉に火が通ったらAを入れて2～3分炒め煮にし、2の青ねぎを加え塩・こしょうで味を調える。
※冷蔵庫で3～4日の保存が目安です。
材料（2人前）
- 豚こま切れ肉200g
- 酒大さじ1
- 青ねぎ1/2束
- しょうが1片
- ごま油小さじ2
- A水50ml
- Aかつお節3g
- 塩少々
- こしょう少々
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