- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
25分 -
カロリー
297kcal -
塩分
1.4g
肉巻きおかかまぶしおにぎり
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作り方
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1
ご飯は俵型に６個にぎる。青じそは下の方の茎を取る。
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2
豚肉で①のおにぎりをご飯が見えないようにタテとヨコの二重に巻く。
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3
フライパンに油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。固まったら全面を焼き上げる。
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4
油を拭き取り、Aを加えて転がしながら味を含ませる。
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5
かつお節をまぶす。
材料（2人前）
- ご飯茶碗2杯分
- 青じそ6枚
- 豚ロースうす切り肉12枚（200g）
- サラダ油大さじ1
- Aしょうゆ大さじ2
- Aみりん大さじ1
- かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り)6g
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