白だし香るささ身スティック

白だし香るささ身スティック

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作り方

  • 1

    ささ身はスジを取り、縦半分に切る。ポリ袋にささ身と【A】を入れてもみ込み5分おき、片栗粉をまぶす。

  • 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、①を両面こんがりするまで焼く。

  • 3

    器に盛り付け、お好みでレタスを添える。

材料(2人前)

  • 鶏ささ身
    4本
  • 片栗粉
    大さじ2
  • 【A】割烹白だし
    大さじ1
  • 【A】マヨネーズ
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1
  • レタス
    適宜
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