白だし冷麺風

白だし冷麺風

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作り方

  • 1

    中華そばは表示の通りゆで、冷水で洗って水気を切る。

  • 2

    サラダチキンはそぎ切りに、あさつきは小口切りにする。

  • 3

    器に①を盛り付けてサラダチキンとキムチをのせ、あさつきを散らし、合わせた【A】をかける。

材料(2人前)

  • 中華そば(乾麺)
    160g
  • 【A】割烹白だし
    150ml
  • 【A】水
    450ml
  • サラダチキン(市販)
    1枚
  • キムチ
    適量
  • あさつき
    適量
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