牛肉のはさみオーブン焼き

牛肉のはさみオーブン焼き

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使用商品

『氷熟®』マイルド削り25g

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作り方

  • 1

    牛肉に塩・こしょうしておく。ズッキーニ、トマトは1cm厚さの輪切りにする。

  • 2

    耐熱容器にバターを塗り、①の牛肉・ズッキーニ・トマト、かつお節、チーズの順に重ねて、180℃に熱したオーブンで焼き色がつくまで焼く。

材料（2人前）

  • 牛ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）
    50g
  • ズッキーニ（緑）
    1/2本（100g)
  • ズッキーニ（黄）
    1/2本（100g）
  • トマト
    中1個（140g）
  • 溶けるチーズ
    60g
  • かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り)
    5g
  • 塩
    少々
  • こしょう
    少々
  • バター
    適量
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