煮干しだし粉

煮干しだし粉

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作り方

  • 1

    煮干しはフライパンで煎る。

  • 2

    粗熱を取った1をフードプロセッサーにかける。
    ※冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。

材料(作りやすい分量人前)

  • 煮干し(頭、腹ワタを取ったもの)
    30g
  • ※「食べる小魚」の場合は頭などを取らずにそのままお使いください。
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