海の幸のお好み焼き

海の幸のお好み焼き

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作り方

  • 1

    キャベツをせん切りに、万能ねぎは小口切りにする。

  • 2

    ボウルにお好み焼き粉を水で溶き、キャベツと万能ねぎも加える。

  • 3

    シーフードミックスとAを加えてよく混ぜる。

  • 4

    フライパンに油を熱し、③のタネを火が通るまで両面焼く。

  • 5

    皿に盛り、仕上げにお好み焼きソースをかけ、青のり、かつお節をふりかけていただく。

材料(2人前)

  • キャベツ
    1/4個(200g)
  • 万能ねぎ
    4本(12g)
  • お好み焼き粉
    100g
  • カップ3/5
  • シーフードミックス
    1袋(200g)
  • A卵
    1個
  • A揚げ玉
    適量
  • Aかつお節(花かつお)
    5g
  • A紅しょうが
    適量
  • 青のり
    適量
  • お好み焼きソース
    適量
  • かつお節(花かつお)
    適量
  • マヨネーズ・お好みで
    適量
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