- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
205kcal -
塩分
2.1g
大豆のお肉の肉じゃが
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作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて6等分に切る。玉ねぎは1cm厚さのくし形切りにし、ほぐす。にんじんは乱切りにする。さやいんげんは3～4cm長さに切る。
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2
鍋にサラダ油を熱してさやいんげん以外の①を中火で1分炒め、全体に油が回ったら、【A】と「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」を加える。煮たったら落としぶたをし、弱めの中火で10～11分煮る。
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3
さやいんげんを加えて煮、緑が鮮やかになったら火を止める。
材料（2人前）
- ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ1/2袋
- じゃがいも2個
- 玉ねぎ1/2個
- にんじん1/2本
- さやいんげん3本
- サラダ油大さじ1/2
- 【A】水2カップ
- 【A】割烹白だし お塩ひかえめ大さじ4
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