大根と油揚げの味噌汁

大根と油揚げの味噌汁

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作り方

  • 1

    大根は短冊切りにする。油揚げは油抜きし、短冊切りにする。

  • 2

    鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら中火で約5分煮てだしパックを取り出す。

  • 3

    1の大根を加えて煮る。火が通ったらみそを溶き、1の油揚げを加えひと煮して椀に盛る。

材料(4人前)

  • 大根
    3cm
  • 油揚げ
    1/2枚
  • Aだしパック
    1袋
  • A水
    カップ3
  • みそ
    大さじ3
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