- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
-
調理時間
25分 -
カロリー
91kcal -
塩分
1.9g
厚揚げと大根の煮物
作り方
-
1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、8等分に切る。
-
2
大根は1.5cm厚さのいちょう切りに、にんじんは1cm厚さの半月切りにする。
-
3
鍋にだし汁と②を入れて火にかけ、野菜に火が通ったら厚揚げとAを加える。
-
4
全体に味がなじむまで煮込んで器に盛り、塩ゆでして斜め1/3に切ったいんげんを添える。
材料（4人前）
- 《だし汁》
- 混合厚削り21g
- 水700ml
-
- 厚揚げ大1枚
- 大根1/5本
- にんじん1/3本
- いんげん4本
- だし汁600ml
- Aうす口しょうゆ大さじ2
- A塩小さじ1/3
- A砂糖大さじ1/2
- Aみりん大さじ1
レシピが気に入ったら
みんなにシェアしてね！
みんなにシェアしてね！
おすすめ特集
