冷奴

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作り方

  • 1

    豆腐を2等分に切って器に盛り、かつお節、ねぎ、しょうがをのせしょうゆをかける。

材料(1人前)

  • 絹ごし豆腐
    1/2丁
  • かつお節
    2.5g程度
  • しょうゆ
    適量
  • 小口ねぎ
    お好みで
  • しょうがのすりおろし
    お好みで
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