- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
147kcal -
塩分
1.3g -
カリウム
670mg
具だくさんごま汁
作り方
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1
豚肉はひと口大に切る。Aを混ぜ合わせて、豚肉にまぶす。
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2
大根、にんじん、なす、しいたけは薄切りにする。
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3
鍋にごま油を熱して②の野菜を炒める。B、①を加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。
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4
器に盛り、ねぎを散らす。
材料（4人前）
- 豚もも薄切り肉120g
- Aすりごま大さじ1・1/3
- A片栗粉大さじ1・1/3
- 大根10cm(100g)
- なす1本(80g)
- にんじん5cm(40g)
- しいたけ2枚(40g)
- ねぎの小口切り1/2本分(40g)
- ごま油小さじ2
- B減塩だしつゆカップ1/2
- B水カップ3
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