万能水オクラ

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割烹白だし

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作り方

  • 1

    オクラは入っている網ごとよく洗い、薄切りにする。

  • 2

    保存容器にオクラ、水、「割烹白だし」を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫でひと晩寝かせる。
    ※清潔な瓶で保存し、2〜3日以内に食べ切るようにしてください。
    ※お好きな刺身やそうめんにかけてアレンジすることもできます。

材料（1人前）

  • オクラ
    12本（120g）
  • 水
    400ml
  • 割烹白だし
    大さじ3～4
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