- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
20分 -
カロリー
466kcal -
塩分
2.2g
パリパリ焼き鳥の南蛮漬け
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作り方
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1
バットによく混ぜ合わせた【A】、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを入れて混ぜる。
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2
鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、皮を下にして鶏肉を入れ、5分間ほど焼き、皮がパリッと焼けたら、裏返して3分間ほど焼く。焼けた肉から、①に入れ、5分間ほどおいて器に盛る。
材料（2人前）
- 【A】お塩ひかえめ めんつゆ大さじ6
- 【A】酢大さじ6
- 【A】砂糖大さじ2
- 【A】赤唐がらし（小口切り）1本分
- 玉ねぎ（せん切り）1/2個
- ピーマン（せん切り）1個
- にんじん（せん切り）50g
- 鶏もも肉大1枚
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油大さじ1
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