ツナと豆腐のディップ
作り方
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1
絹ごし豆腐とみじん切りにした玉ねぎは、キッチンペーパーなどでくるみ、しっかりと水気をしぼる。
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2
ボウルに①とツナ缶、みじん切りにしたパセリ、「割烹白だし」を加え、よく混ぜ合わせる。
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3
アスパラガスはゆでる。大根、にんじん、パプリカはスティック状に切る。
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4
②を野菜スティックにつけたり、クラッカーなどにのせる。
材料（4人前）
- 絹ごし豆腐（水切り後）80g
- ツナ缶30g
- 玉ねぎ15g
- みじん切りパセリ少量
- 割烹白だし大さじ2
- グリーンアスパラガス適宜
- 大根適宜
- にんじん適宜
- パプリカ（赤・黄）適宜
- クラッカー適宜
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