- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
10分 -
カロリー
245kcal -
塩分
0.9g
カリカリ厚揚げときのこのおかか生姜醤油
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作り方
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1
厚揚げはひと口大に切る。しめじ、まいたけは洗わずに石づきを切り落としたら、フライパンに厚揚げ、しめじ、まいたけを並べる。
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2
中火～強火にかけ、焦げ目が付いたら返しながら焼く。
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3
厚揚げが焼け、しめじとまいたけがしんなりしたら器に盛る。かつお節をふりかける。しょうゆ、しょうがを添えていただく。
材料（2人前）
- 厚揚げ2枚
- しめじ100g
- まいたけ50g
- かつお節1パック
- しょうゆ適量
- しょうがのすりおろしチューブ3cm程度
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