- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
20分 -
カロリー
263kcal
カラーピーマンの生春巻き風サラダ
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作り方
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1
ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。
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2
鶏ささ身は塩と酒をふりかけてラップでふんわりと包み、電子レンジ（600W)で2分30秒〜3分30秒加熱し、こまかく裂く。
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3
生春巻きの皮は霧吹きで水をかけてもどし、1のピーマン、2の鶏ささ身を等分に巻く。
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4
食べやすい大きさに切り、器に切り口を上にして盛る。別器にAを入れて混ぜ合わせ、添える。
材料（2人前）
- ピーマン1/2個
- 赤ピーマン1/2個
- ピーマン・黄色1/2個
- 鶏ささ身3本
- 生春巻きの皮4枚
- 酒少々
- 塩少々
- Aかつお節6g
- Aマヨネーズ大さじ6
- Aレモン汁大さじ1/2
- Aこしょう少々
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