- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
319kcal -
塩分
1.5g
もちもちじゃがいもガレット
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作り方
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1
じゃがいもは、スライサーでせん切りにし、フライパンに入れる。角餅は5mm厚さに切る。
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2
①のフライパンに角餅、ピザ用チーズ、【A】を加え、均一になるように混ぜ合わせる。
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3
全体に平らに広げ、周りにオリーブオイルを流し入れる。中火にかけて蓋をして6〜7分焼く。
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4
こんがり焼けたら裏返し、時々フライ返しでぎゅっと押さえながら3〜4分焼く。
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5
裏側も同様にこんがり焼けたら食べやすい大きさに切り、器に盛りつける。青のりとかつお節をふりかける。
材料（2人前）
- じゃがいも2個
- 角餅2個
- ピザ用チーズ50g
- 【A】割烹白だし大さじ1
- 【A】かつお節1パック
- 【A】片栗粉大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 青のり適量
- かつお節（トッピング用）適量
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