ねぎ塩ゆで豚にゅうめん

ねぎ塩ゆで豚にゅうめん

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作り方

  • 1

    鍋に【A】を合わせて火にかける。沸騰したら豚肉を茹でる。

  • 2

    そうめんを表示通り茹で、流水でさっと洗い、水けをよく切り器に盛る。

  • 3

    ②に①を注ぎ、ねぎ塩白だしダレをのせる。お好みでごま、こしょう、ラー油をかける。

材料(2人前)

  • そうめん
    4束(200g)
  • 豚肉しゃぶしゃぶ用
    120g
  • 30~60g
  • 【A】割烹白だし
    80ml
  • 【A】水
    560ml
  • ごま
    お好みで
  • こしょう
    お好みで
  • ラー油
    お好みで
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