- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 （粗熱を取る時間を除く） -
カロリー
29kcal -
塩分
1.6g
にんじん梅おかか煮
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作り方
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1
にんじんは皮をむいて7mm厚さの輪切りにする。
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2
耐熱ボウルににんじんと、かつお節以外の材料を全て入れる。
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3
ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で9～10分加熱する。
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4
にんじんが柔らかくなったらそのまま粗熱を取る。
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5
味が染みたらかつお節を加え器に盛り付ける。
材料（4人前）
- にんじん1本
- 水1カップ
- みりん大さじ1
- うす口しょうゆ大さじ1と1/2
- 梅干し1個
- 梅干しのしそお好みで
- かつお節1パック
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