なすの浅漬けご飯

なすの浅漬けご飯

このレシピの使用商品はこちら！

使用商品

割烹白だし

 レシピ一覧

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？

作り方

  • 1

    米は洗い、ザルに上げて水気をきる。炊飯器に入れ、【A】を加えて炊く（時間外） 。

  • 2

    青じそはせん切りにする。 梅干しは種を除いて果肉を粗く刻む。

  • 3

    なすはタテ半分に切り、薄切りにして、水につけてアク抜きをする。ビニール袋に入れ、【B】を加えて冷蔵庫で約30分漬ける（時間外）。なすに味がなじんだら、軽く水気をしぼる。

  • 4

    炊き上がった①のご飯に③のなす、②の梅干しを混ぜ合わせ、②の青じそ、ごまをかけていただく。

材料（4人前）

  • 米
    2合
  • 【A】水
    360ｍｌ
  • 【A】割烹白だし
    大さじ3
  • 青じそ
    5枚
  • なす
    2本
  • 【B】水
    カップ1/2
  • 【B】割烹白だし
    大さじ3
  • 梅干し
    1個
  • いり白ごま
    小さじ1
レシピが気に入ったら
みんなにシェアしてね！
LINE X Faceboook

おすすめ特集

かつお節プラス かつお節でみんなの生活をちょっとプラスに
これぞ「白だし」の実力 だし巻き卵を作ろう！！
料理家さん直伝 かつおだしが決め手！簡単茶碗蒸し講座
だしコミュ
かつお節・だしをもっと知る

閲覧履歴はまだありません

商品情報

ブランドサイト一覧

カテゴリー一覧

おすすめサイト

レシピ

おいしいレシピを探す

おいしいレシピを商品から探す

レシピ特設サイト

かつお節・だしを知る 楽しむ

CM・キャンペーン

企業・採用情報

お問い合わせ