- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
353kcal -
塩分
1.3g
だしがらそぼろ
作り方
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1
だしがらの水気を切り、フードプロセッサーか包丁で細かく切る。
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2
薄力粉を加えて練り込み、適当な大きさにちぎる。出来るだけ細かくちぎった方が使い勝手が良い。
-
3
フライパンにごま油を入れて②を煎る。ぱらぱらになったら、みりんとしょうゆを加えて味を調える。
※そのままお弁当やおにぎりに。少しアレンジしてミートソースや炒め物にも使えます。
材料（1人前）
- だしがら約70g
- 薄力粉約35g
- みりん大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- ごま油小さじ1～2
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