- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
10分 -
カロリー
301kcal -
塩分
5.0g
たこと半熟卵の冷やしおでん
作り方
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1
練り製品はちくわなど大きいものは半分に切る。たこは一口大に、かぼちゃは4等分、オクラはヘタを切る。ミディトマトは湯剥きをする。小鍋に卵とかぶるくらいの水を加えて火にかけ、沸騰してきたら弱火で6分ほど茹でて冷水にとる。殻をむく。
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2
鍋に【A】とかぼちゃを入れて火にかける。沸騰してきたら練り製品を入れてふたをし、3分煮る。
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3
オクラとたこを加えて1分茹で、火止めて粗熱をとる。
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4
ミディトマトと卵を加えて保存容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
材料（2人前）
- 【A】割烹白だし50ml
- 【A】水350ml
- 練り製品200ｇ
- 卵2個
- たこ100ｇ
- オクラ4本
- かぼちゃ50ｇ
- ミディトマト2個
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