- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
48kcal -
塩分
1.6g
じゃがいもと小松菜の味噌汁
作り方
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1
鍋に水を入れて火にかけ沸騰させる。削りぶしを入れ、弱火で2分程度煮出す。火を止めてクッキングペーパー等で削りぶしを静かにこす。
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2
じゃがいもとにんじんは皮をむき半月切りにする。小松菜は3cm長さに切る。
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3
鍋にだし汁とじゃがいも、にんじん、小松菜の茎の部分を入れて火にかける。火が通ったら、小松菜の葉の部分を加え、みそを溶く。ひと煮立ちさせ、器に盛る。
材料（4人前）
- 《だし汁》
- 徳一番®削りぶし21g
- 水700ml
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- だし汁650ml
- じゃがいも1個
- 小松菜50g
- にんじん50g
- みそ大さじ3
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