- ※下記栄養成分は、1人前の材料全てを摂取した場合の数値です。
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調理時間
20分 -
カロリー
293kcal -
塩分
4.0g
しょうがみぞれうどん鍋
作り方
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1
大根としょうがはすりおろし、水気を切る。
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2
長ねぎは3cm幅の斜め切りにし、キャベツは千切りにする。
しめじは小房に分け、にんじんはピーラーで薄くスライスする。 -
3
鍋に【A】を入れ、沸騰したら鶏もも肉を入れて、火の通りにくい野菜から順に加える。
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4
ゆでうどんを加え、全体に火が通ったら①の大根としょうがをのせる。
材料（4人前）
- 鶏もも肉200g
- 大根1/3本
- 長ねぎ1本
- しょうが1かけ
- キャベツ1/2個
- しめじ1パック
- にんじん1/4本
- 【A】割烹白だし140ml
- 【A】水1000ml
- ゆでうどん2玉
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