しっとりチキンの冷だし麺

しっとりチキンの冷だし麺

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作り方

  • 1

    サラダチキンは細かく割き、レタス一口大にちぎる。ミニトマトは4等分に切る。

  • 2

    そうめんは表示通りゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛る。

  • 3

    ②に①のレタス、サラダチキン、ミニトマトを順にのせ、合わせておいた【A】を注ぎ、くし形切りにしたレモンを添える。

材料(2人前)

  • サラダチキン
    1枚
  • レタス
    2枚
  • ミニトマト
    3個
  • そうめん
    4束
  • 【A】瀬戸内産いりこだし
    1袋
  • 【A】冷水
    300ml
  • レモン
    1/4個
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