- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
130kcal -
塩分
1.9g
ささ身の梅おかか味噌のせ
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作り方
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1
ささ身は酒をふって、ふわっとラップをし電子レンジ（500W）で4分加熱し、ラップをかけたまま5分ほどおく。粗熱が取れたら、食べやすい大きさにさく。
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2
きゅうりはせん切りにする。
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3
梅おかか味噌のすべての材料を混ぜ合わせ、適量を①のささ身にのせ、きゅうりを添える。
※梅おかか味噌はおにぎりや炒め物や、お肉やお魚の漬け込みなどにも使えます。
材料（2人前）
- 鶏ささ身4本
- 酒大さじ1
- きゅうり1本
- 梅おかか味噌適量
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梅おかか味噌
（作りやすい分量） - みそ100g
- 梅干し（たたいたもの）5個
- かつお節6g
- 砂糖小さじ1
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