- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
10分 （味をなじませる時間は除く） -
カロリー
197kcal -
塩分
1.1g
かぼちゃとさつまいものだしバター煮
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作り方
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1
さつまいもはひと口大の乱切りにし、水にさらす。かぼちゃは種とワタを取り、ひと口大に切る。さつまいもの水気を切り、かぼちゃと一緒に耐熱容器に入れる。
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2
①に【A】を加え全体にさっくりと混ぜたら、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で5分加熱する。
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3
一旦取り出し、【B】を加えて上下を返すように混ぜ合わせたら、再度ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で2〜3分加熱する。
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4
火が通ったら全体を混ぜ、かつお節を加えて和えるようにやさしく混ぜる。ラップをかけてそのまま5分以上おく。
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5
粗熱が取れて味がなじんだら、器に盛り付ける。
材料（2人前）
- さつまいも1本
- かぼちゃ1/8個
- 【A】水大さじ2
- 【A】割烹白だし大さじ1
- 【A】みりん大さじ1
- 【B】無塩バター10g
- 【B】しょうゆ小さじ1/2
- かつお節3g
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