かぶとベーコンの煮びたし

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道南白口浜産こんぶだし

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作り方

  • 1

    かぶはくし形切りにし、かぶの葉は4cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。

  • 2

    耐熱ボウルにかぶ、かぶの葉、水を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで約5分、かぶがやわらかくなるまで加熱する。

  • 3

    ②にベーコン、「道南白口浜産こんぶだし」、しょうゆを加えよく混ぜ合わせ、さらに2分加熱する。

材料（2人前）

  • かぶ（葉付き）
    中2個
  • ベーコン
    1枚
  • 道南白口浜産こんぶだし
    1袋
  • 水
    カップ1
  • しょうゆ
    小さじ2
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