おせち 帆立の煮物

おせち 帆立の煮物

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作り方

  • 1

    耐熱容器に【A】、帆立、千切りにしたしょうがを加える。ふんわりラップをし電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。

  • 2

    帆立に火が通ったら取り出し、上下を返し落とし蓋をするようにラップをかぶせてそのままおいておく。

材料(4人前)

  • 帆立
    8個
  • しょうが
    1/2かけ
  • 【A】だし汁
    100ml
  • 【A】酒
    大さじ1と1/2
  • 【A】みりん
    大さじ1と1/2
  • 【A】しょうゆ
    大さじ1と1/2
  • 【A】砂糖
    小さじ1
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