うどんつゆの素で!簡単お好み焼き

うどんつゆの素で!簡単お好み焼き

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    豚肉は4~5cmの長さに切る。

  • 2

    キャベツは太めのせん切りにして大きめのボウルに入れ、薄力粉を加えて混ぜ、卵とAを加えてひとまとまりになるまで混ぜる。

  • 3

    ホットプレートを中温に熱し、サラダ油をひいて②を等分に丸く流し入れる。上に①を並べ、ふたをして3分ほど焼く。上下を返し、ふたをしてさらに3分ほど焼く。

  • 4

    もう一度上下を返し、お好み焼きソースを塗る。マヨネーズをかけ、かつお節と青のり粉をふる。

材料(2人前)

  • 豚バラ薄切り肉
    120g
  • キャベツ
    250g
  • 薄力粉
    120g
  • 1個
  • Aうどんつゆの素
    1袋
  • A水
    1/2カップ
  • サラダ油
    大さじ1
  • お好み焼きソース
    適量
  • マヨネーズ
    適量
  • かつお節
    適量
  • 青のり粉
    適量
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